BORGOFULVIA GUTTURNIO SUPERIORE DOC - BORGOFULVIA CANTINE 4 VALLI
PAÍS/REGIÃO: Itália/Emilia-Romagna, Piacenza
UVAS: 60% Barbera, 40% Croatina (Bonarda)
SAFRA: 2022
ÁLCOOL: 13,5%
ELABORAÇÃO: fermentação em temperaturas entre 28ºC e 30ºC para extração máxima de cor e taninos. Engarrafado fresco para manutenção de sua rusticidade e frescor.
NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
Gutturnio é uma DOC da província de Piacenza, exclusiva de vinhos e frisantes tintos de corte entre Barbera e Croatina. Na taça temos um vinho de cor vermelho rubi intenso, com aromas de frutas escuras maduras, especiarias terrosas, arruda e alcaçuz. Em boca é rustico, rico e consistente.
PRODUTOR:
A união das famílias Ferrari e Perini em 1882 resultou no lindo e longevo projeto da Cantine 4 Valli - hoje em sua 5ª geração. Borgofulvia é a essência jovem do grupo, nos brindando com espumantes e vinhos que levam o terroir da Emilia Romagna de maneira fácil e descontraída em taças ao redor do mundo. A MMV Importadora é representante exclusivo em todo o Brasil desta e de outras cantinas do grupo.
